1.29亿元的罚款尘埃落定，双汇发展董事长万宏伟个人被处罚金高达3764.62万元。
10月9日晚间，双汇发展接连发布两则公告。其一披露了公司、控股子公司望奎双汇北大荒食品有限公司以及四位高管，分别收到来自望奎县农业农村局、漯河市畜牧局、漯河市市场监督管理局三地共计八份《行政处罚决定书》。另一则为致歉公告，措辞极为谦卑：“我们诚恳接受行政处罚，并将不折不扣地落实整改……此次事件暴露出公司管理上的重大缺陷，辜负了消费者的信赖与公众的期待，对此我们深表歉意。”
事件要回溯至2025年8月末。长春海关技术中心受黑龙江省市场监管局委托，在监督抽检中，从大庆市让胡路区一家超市的货架上，抽取了望奎双汇生产的“猪后鞧肉”。检测结果显示，林可霉素残留量为7700μg/kg，而国家标准上限为200μg/kg，超标幅度达37.5倍。望奎双汇起初对样品真实性提出质疑，但被监管部门驳回；随后通过耳标和《动物检疫合格证明》追溯，查明实际进厂生猪共910头，其中36头白条猪肉最终流入超市。
2026年5月14日，黑龙江省市场监管局将这批问题肉列入第7期抽检通告，事件正式公开。双汇的初始反应并非认错，而是辩称：林可霉素并非生猪屠宰环节肉品出厂检验的“必检项目”，超标主要源于上游养殖环节未严格遵守休药期规定。舆论对此并不买账，“瘦肉精还记得吧？”“没被查到就是没有，查到就是第一次”等评论迅速刷屏。
5月28日，双汇最终发布致歉声明，但其中“望奎双汇检测5892批次”“下属屠宰厂检测38863批次”两组数据，后来被认定为将“头”误写为“批次”，构成虚假宣传，反而增加了新的违法行为。6月，国务院食安办联合公安部、农业农村部、市场监管总局成立工作组，对此案进行挂牌督办。
处罚决定呈现出“穿透式”特点。望奎县农业农村局对望奎双汇没收违法所得165.39万元，并处以罚款3307.79万元；此外，因生猪宰前停食静养时间不足12小时，给予警告并罚款5万元。
漯河市畜牧局对双汇发展没收违法所得170.10万元，罚款3401.93万元。问题虽出在子公司，但产品通过上市公司自有渠道销往全国，总部难辞其咎。漯河市市场监督管理局因公司未制定“生猪静养期”巡检标准、未按规定配备与企业规模相称的食品安全总监、未严格执行检测规范，以及致歉声明中数据表述错误，对双汇发展处以警告及罚款200万元。
同时，四位高管收到个人罚单：董事长万宏伟被罚3764.62万元，总裁马相杰被罚566.10万元，副总裁乔海莉被罚646.94万元，总工程师王玉芬被罚658.62万元。
公司层面罚没金额约为7250.21万元，个人罚款合计5636.28万元，总额约1.29亿元。董事长万宏伟一人承担的3764.62万元，超过了公司任何一笔单笔罚款。
双汇方面表示“诚恳接受、坚决服从”，并制定了源头采购管控、检验检测升级、生产过程控制、配强专业力量、全链条安全体系、深化全员培训等六项整改措施，承诺逐项明确责任人、时间表和验收标准，“欢迎媒体和公众监督”。监管层面态度更为坚决：三地同步行动，四部门挂牌督办。学界也提出质疑，中国农业大学朱毅副教授认为，37.5倍的残留值绝非休药期相差一两天所能解释，指向养殖环节的系统性违规；复旦大学公共卫生学院厉曙光教授指出，即便林可霉素不属于出厂必检项目，企业仍有全流程管控的责任。《南方日报》评论更为直白：致歉可以迟到，但食品安全不容“甩锅”。
回顾历史，此类事件并非首次。2011年“瘦肉精”事件中，济源双汇收购“健美猪”，导致双汇当年直接损失销售额15亿元，时任董事长万隆在万人大会上鞠躬道歉，并将每年3月15日定为企业的食品安全日；2019年，南昌双汇里脊肉被检出禁用兽药氧氟沙星，宜昌双汇香肠检出氯霉素；2022年“3·15”前夕，南昌双汇车间被卧底曝光猪排落地直接装袋入库、工作服发黑发臭、风淋系统形同虚设，导致股价当日跌停，两日市值蒸发超百亿元。十余年间，整改承诺一轮接一轮，但问题却总以不同形式重现。
从财务角度看，此次处罚并未伤及根本：公告称处罚将减少2026年度归母净利润6380.66万元，对照2025年51.05亿元的归母净利润，占比约1.25%，且不触及重大违法强制退市。10月9日当天，双汇发展收报23.79元，微涨0.55%，总市值约824亿元，市场反应相对平稳。
消费者不会去查阅公告编号。他们只会在冷柜前多停留两秒，拿起那盒肉，又放回去。这两秒的犹豫，1.29亿元买不回来。
来源：星河商业观察
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